zayiko Kurumi 3-teiliges Küchenmesser-Set, 67 Lagen Damaststahl, VG-10-Kern

Klingenmaterial: Damaststahl, VG-10
Marke: zayiko
Farbe: Holzfarbe,silber,grau
Handgriffmaterial: Walnuss
Klingenschneide: beidseitig, 15 Grad

- 🔪 Drei Messer für grobe und feine Arbeiten: Das Set aus Santoku, kleinem Santoku und Officemesser mit Klingenlängen von 17, 12 und 9 cm eignet sich zum Schneiden, Zerkleinern und Portionieren sowie zum Putzen, Schälen und für präzise Detailarbeiten.
- 🥕 Abgestimmt auf unterschiedliche Zutaten: Das große Santoku verarbeitet Gemüse, Fischfilets und knochenloses Fleisch, das kleine Santoku eignet sich für kompaktere Zutaten und das Officemesser für Obst, Kräuter und Arbeiten direkt am Produkt.
- 💎 Schnitthaltiger Aufbau mit VG10-Kern: Jede Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl und erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und einen geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung.
- ✨ Feiner 15°-V-Schliff für kontrollierte Schnitte: Der beidseitige Anschliff mit 15° pro Seite eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Die Messer sind nicht zum Hacken von Knochen, hartem Knorpel oder gefrorenen Lebensmitteln ausgelegt.
- 🎁 Nussbaumholzgriffe und passende Holzbox: Die symmetrisch geformten Naturholzgriffe unterstützen eine kontrollierte Messerführung; Farbe und Maserung können variieren. Die Box ermöglicht eine geordnete, geschützte Aufbewahrung und dient zugleich als Geschenkverpackung.